Cresson De Jardin

Le cresson de jardin ou cresson de terre se caractérise par sa saveur particulièrement piquante.

Cresson de jardin. Le top des recettes originales faciles et rapides. Le cresson de jardin à la saveur piquante orne nos assiettes mais aussi nos jardins. Il est semé et planté comme une salade. Il ne faut pas les confondre avec le cresson de para et le cresson alénois.

Livraison gratuite en magasin. On apprécie sa présence au potager en hiver pour relever le goût des salades qui se font alors plus rares. Le cresson de jardin barbarea verna ou barbarea praecox appelé également cresson de terre par opposition au cresson d eau nasturtium officinale est une plante potagère herbacée bisannuelle rustique dont la saveur poivrée plus accentuée que celle du cresson de fontaine est appréciée dans un mélange de salades notamment en hiver. Appelé cresson de jardin ou cresson de terre ce légume pousse facilement.

Sa saveur rappelle celle du cresson d eau en plus piquante. C est une plante dont la culture est facile et qui dure 2 ans. Le cresson de jardin est riche en vitamines et en zinc. Plus grandes elles risquent de devenir un peu coriaces.

Consommé seul en velouté et salade en accompagnement de purée et gratin et même rajouté dans un pesto le cresson apporte une once de fraîcheur à la cuisine. Le cresson est une petite plante potagère comestible au goût légèrement piquant. Sachet de 1 5 grammes de graines bio de cresson de jardin environ 1400 graines ou 1 m de plantation saveur légèrement poivrée. Marie brouard maraîchère bio nous explique comment cultiver le cresson de.

Si son feuillage ressemble à celui du cresson de fontaine cette espèce n a toutefois rien d aquatique. Recouvrez les graines de 5 cm de terre fine maintenez le sol frais puis après la levée éclaircissez en laissant un plant tous les 10 15 cm. On connaît le cresson de fontaine qui pousse dans l eau mais il existe aussi le cresson de terre à planter au potager. On récolte les plus grandes feuilles au fur à mesure des besoins environ deux mois après le semis dès qu elles ont atteint une hauteur de 10 à 12 cm.

Cresson de jardin bricomarché vous propose sa sélection graine potager pour vous accompagner dans tous vos travaux maison et jardin. Ce cresson ne doit pas être confondu avec le cresson d eau nasturtium officinale ni avec le cresson alénois lepidium sativum et encore moins avec la roquette eruca sativa qui. Le semis du cresson de jardin s effectue au printemps et en été en ligne en pleine terre. Le cresson de jardin est une plante bisannuelle qui peut être semée du mois d avril au mois d août.